Descriptif
Son nom signifie " Sourcil du vieil homme" à cause de ses feuilles torsadées. Un thé issu de la province du Yunnan en Chine.
Il est fin et végétal, aux notes délicates de fruits d'automne.
Préparation
Dosage
12-15 g/l
Température
70 - 80° C
Temps
2-3 min
Ingrédients
Thé vert
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